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“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”评选结果出炉_新闻频道_东方资讯
发布日期:2020-07-26 03:31   来源:未知   阅读:

有人说,美食是最能体现一座城色彩缤纷、可繁可简气质的无上至宝,也是人间烟火中最长情的陪伴告白。

作为一座有着悠久历史、多重文化的文明大都市,一直以来,沈阳的美食富饶又独特。尤其是那杂糅如复调的各种特色小吃,近年来更是成为味飨新老沈阳人、令八方客流连的城市名片。

自2020年5月18日“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”评选全面启动,活动旨在“提升沈阳城市魅力,展现沈阳城市活力,加固沈阳城市竞争力,拉动城市发展新引擎的绝佳机遇”。活动由沈阳日报社、沈阳广播电视台联合主办。

经过海选推荐、初选审核、宣传展示、线上投票、专家评审等环节,最终确定了“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”评选结果。

5月18日 ,“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”海选征集震撼上线。以“评选征集令”为主题的多样态宣传产品,通过市民推选的方式,收集小吃类别推荐榜单。参考公众初评海选的投票结果,根据沈阳市商务局、沈阳市烹饪协会建议,评议组进行数据分析、标准核定、文化溯源等系列研讨,最终确定了以沈阳风味鸡架为代表的15个类别,作为本次“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”评选候选名单。6月1开始,15个候选风味小吃的精编短视频全新上线。沈阳广播电视台联合沈阳日报社共同发力,矩阵推广,合理优化展示、提升参与体验感。共有112,935人参与投票。

此次评选活动还组建了专家组,邀请沈阳市烹饪协会会长、鹿鸣春餐饮集团董事长张春海,沈阳市烹饪协会副会长、市饮食文化研究会副会长柳智,以及沈阳市商务局相关处室负责人等参与把关。综合公众票选和专家组成员论证,最终敲定“最受欢迎的沈阳十大风味小吃”评选结果。

此次评选活动也成为街头巷尾津津乐道的热门话题,让更多的人沉浸在这座城市味道之中。活动中,上榜的风味小吃既耳熟能详,又富有创新变化,充满了“沈阳范儿”,有八方食客钟情的沈阳饺子,有声名在外的风味鸡架,有让人幸福感爆棚的坛肉米饭、沈阳抻面,有豪华配置的吊炉饼鸡蛋糕、火勺馄饨、 筋饼豆腐脑,民族特色的朝鲜族冷面、馅饼羊汤,透过十大特色美食,不仅可以让人体会到沈阳人对生活的热爱与追求,更可以感受到沈阳这座城市的包容与活力,沈阳是一座充满着幸福与满足的城市。

来源:直播生活官微

沈阳日报社新媒体中心(沈阳网)编辑 王沛霆